يقطع اللحم طويل و رفيع و يوضع في صحن عميق به صويا صوص لفترة

تقطع الخضروات كلها شرايح

في قدر عميق يقلى اللحم في زيت نباتي و يصب عليه كاسين ماء ويغلق القدر حتى يطبخ اللحم تم نضيف الخضروات

نسيت ما ذكرت البهارات تضاف في الاول مع اللحم فلفل اسود ملح وفلفل بودرة