#أطباق_رمضان

بسم الله الرحمان الرحيم

#يوميات_رمضان_السحور

#سمك#روعة ستعشقونه#السردين#

سردين مقلي بطريقة مغربية تقليدية قديمة

# بدون فرن

#صدقة_جاريةسمك بتتبيلة سهلة وسريعة ولذيذة

الكلامار أو الحبار من الأسماك اللذيذة و في نفس الوقت صعبة في الحصول على النتيجة المرضية و هذا يرجع لنوعية الحبار فمنه الذي ينضج بسرعة و منه الذي يحتاج وقت أكثر و هذا حسب الحجم و سمك و النوع أنا استخدمت حبار صغير و رقيق و سأشارك معكم طريقتي في قليه بحيث يكون مقرمش من الخارج و طري من الداخل

سمك محشي على الطريقة المغربية 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦