نجمع جميع المقادير جيداً حتى تتجمع العجينة

نعمل فيها كريات صغيرة او نلويها ونقطعها على شكل معينات او هلاليات ونضعها في طاوة وندخلها الفرن على عافية مهيلة وبعد منخرجوها من الفران نمررها في سكر صقيل وهي ساخنة ثم نضعها في صحن التقديم