نجيب الدقيق ونحط علية الخميرة والبيكينج بودر والسكر ورشة الملح وتقلب كويس

بعدين نضيف الزيت ونعجن بالماء حتي تتكون عجينة لينة نسيبها نص ساعه ترتاح وبعدين نفردها بسمك نص سم ونفرد عليها الذبدة

وبعدين نلفها رول ونقطعها بالعرض حسب الرغبة وتوضع في الصينية ونسيبها تخمر نص ساعة

وبعدين دهنت الوش بيض ورشيت عليه سمسم وحبة البركة وتخبز في فرن ١٨٠ درجة لحد ماتاخد اللون الدهبي والف هنا وشفا