المحمصة (العيش) بدون توابل

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غرامالحميمصة
  2. 100 غراملحم عجل مفروم
  3. 1بصلة متوسطة
  4. 2 معالق كبيرةمعجون الطماطم
  5. راسملعقة معجون فلفل حار الهريسة
  6. 4 فصوصثوم
  7. 0.5 ملعقةالسمن الحار ضروري
  8. 2معالق كزبرة وبقدونس
  9. ملح
  10. ملعقة صغيرةكركم
  11. 3 معالق كبارزيت

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الزيت البصل الثوم والكفتة كويرات صغار والملح والقزبور معدنوس ونترك الكل يتشحر

  2. 2

    ثم نضيف معجون طماطم والهريسة والسمن ونتركها تتشحر مزيان مع التحريك على نار شبه مهيلة

  3. 3

    ثم نضيف الحميمصة بعد غسلها ونضيف الماء الساخن ونتركها تنضج وكل مرة نضيف الماء ونحرك للمدة 45 دقيقة

  4. 4

    ونقدمها بالصحة والهنا

  5. 5

    نصيحة لا نضيف اي توابل لكي لا يتغير طعمها لان الكفتة والسمن والحار هو تبننها مذاق عجيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام خديجة
ام خديجة @fatinour369
نُشرت في
المغرب
يوميا ابحث على الوصفات لتحسين طبخي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة