طاجين الخضار (أكلة مغربية)

شيماء
شيماء @cook_16085395
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلة كبيرة
  2. 3.طماطم متوسطة الحجم
  3. 2.من الجزر
  4. 2.بطاطس كبيرة
  5. فلفل اخضر حسب الذوق
  6. من الممكن استعمال اي نوع من الخضر المفضل
  7. انا استعملت فقط ما لدي في البيت
  8. م.كبيرة من الزيت العادية
  9. 2م.كبيرة زيت زيتون
  10. القليل من الكزبرة
  11. التوابل:
  12. ملح
  13. +فلفل اسود
  14. +مسحوق الفلفل الاحمر
  15. +مسحوق الزنجبيل
  16. +الكركم

الخطوات

  1. 1

    استعمل طاجين الالمنيوم بامكانك استعمال اي نوع لديك.اخدت البصلة وقطعتها لشرائح ووضعتها في الطاجين مع الزيت العادية

  2. 2

    اخدت واحدة من الطماطم وقطعتها دوائر ووضعتها على البصل واضفت الجزر ايضا دوائر.ثم اضفت اليه البطاطس دوائر *يجب فعل كل هذا على نار قليلة*

  3. 3

    ثم اخدت الطماطم المتبقية وجعلتها كالصلصة ثم اضفت الكزبرة وزيت الزيتون وباقي التوابل والقليل من الماءوحركتها جيداً في إناء واضفتها على الاكلة.ثم زينتها بقطع الفلف الحار والقليل من الزيتون وتبقي مدة الطبخ حتى تستوي الخضر.

  4. 4

    يجب ان يطبخ على نار قليلة.وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيماء
شيماء @cook_16085395
نُشرت في
المغرب
احب الاكل والطبخواتمنى ان تنال وصفاتي اعجابكم
اقرأ المزيد...

التعليقات

💞حلومة💞
💞حلومة💞 @Halkouma
ياااااسلام يشهي تسلم ايدك 👌👏👌👏

وصفات مشابهة