الفطائر المغربية (الرغايف)

خديجة @cook_5185256
الخطوات
- 1
نجهز إناء كبير نسكب الدقيق ونفتح فتحة في الوسط نضع الخميرة والملح ونعجنها بالماء الدافئ
- 2
نعملهم على شكل كويرات مع إضافة الزيت ندهنهم
- 3
نسخن المقلاة بها زيت ونضيف البصل المفروم
- 4
نضيف الكفتة مع إضافة التوابل المذكورة
- 5
عندما ينضج الكل نمسك العجين وندلكها دائريا ونضع الحشوة
- 6
نلفها هكذا
- 7
ثم تكون على شكل مربع
- 8
ثم نضعهم في صحن كبير به زيت جانبا ونسخن المقلاة جيدا
- 9
عندما تسخن المقلاة نكبرها حتى تصبح على هذا الشكل↓/ونضعها على المقلاة بدون زيت حتى تتحمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
البغرير أو الفطائر المغربية 🥞👌🏻 البغرير أو الفطائر المغربية 🥞👌🏻
#البغرير _المغربي🇲🇦🇲🇦🇲🇦 يتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الوجبات اللذيذة والمميزة، وهو من أكثر المطابخ على مستوى الوطن العربي المعروف بتقديم الطواجين، واليخنات، والحلويات الشهية ذات الطابع المغربي الأصيل.وتعتبر أكلة البغرير من الحلويات ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية، لذا فهي تصنّف كأكلة شتوية لما تمد الجسم به من طاقة، كما وتحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط حركة المعدة والأمعاء، وهي وجبة مثالية للأطفال إن قدمت على وجبة الفطور مع كوب من الحليب، فهي تمد أجسامهم بما تحتاجه من النشاط، والعناصر الغذائية الضرورية لهم.وصفة البغرير من الوصفات السهلة والسريعة التي تشبه إلى حد كبير القطايف من المطبخ الشامي، وهي أيضاً تقدم ضمن قائمة الحلويات الرمضانية المعروفة في المغرب العربي. free sky🌟🌌 -
-
-
-
-
الحريرة المغربية الحريرة المغربية
#من_القلب الحريرة من اشهر الأكلات المغربية المعروفة الزهرة الأمازغية -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/803097
التعليقات