خبز الدار بالخلاط اليدوي بدون دلك ولا عناء
الخطوات
- 1
في اناء نضع المكونات الجافة ماعدا الملح ،نضيف الماء تدريجيا والخلط بالخلاط اليدوي الى ان نحصل على عجين متجانس خفيف نوعا ما
- 2
نقوم بوضع بلاستيك غذائي عليه ونتركه الى ان يختمر قليلا
- 3
بعد الاختمار قليلا نضيع القليل من الماء على الملح ونضيفها على العجين باستخدام اليد بطريقة عجن السفنج ،نغطيه ببلاستيك غذائي ونتركه يختمر الى ان يتضاعف حجمه
- 4
بعد الاختمار على سطح العمل نضع القليل من الفينو ونقسم العجين الى 5 كويرات او حسب الحاجة ونغطيهم ونترك الكويرات ترتاح مدة10 دقائق
- 5
بعد.دلك نقوم ببسط الكويرات ووضعها في صينية الفرن المبطنة بورق الفرن ونتركها ترتاح في مكان دافىء الى ان يتضاعف حجمها
- 6
طبعا بعد اختمار الخبز لدينا
- 7
نقوم بتسخين الفرن على درجة220 ووضع صينية فرن بها ماء في الاسفل
- 8
ونضع الخبز لينضج ويتحمر وبالصحة والراحة النتيجة رااائعة لخبز بدون دلك ولا عناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الدار بدون تعب خبز الدار بدون تعب
# بدون مجهود حضري خبز خفيف أو محمر كيحمر لوجه هههه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)