الخطوات
- 1
لتحضير للعجين نضع جميع المكونات الناشفة و نعجنهم بكمية الماء جيداً ممكن تحتاجي كمية اقل او اكتر من الماء حسب نوع الطحين منتركها ترتاح ساعة افضل
- 2
لتحضير الحشوة منفرم راس البصل صغير جداً و منضع اللحمة و الملح و البهارات و الزيت منحركهم جيداً لتى يختلطو
- 3
لتشكيل الشيش برك نمد العجينة و نقطعها دوائر صغيرة جداً حسب كيف بتحبي حجمها انا بعملها صغيرة تقريبا حجم ربع الاصبع ومنضيف بقلب كل دائرة كمية لحمة على حسب حجم العجينة و منطبقها و منلفها على اصبعنا....
- 4
لتحضير اللبن نضع اللبن ونخفقه جيداً نضيف البيضة و نخفق جيداً لتظهر الفقاعات نضيف الماء و نكرر الخفق منحطهم على النار مع التحريك المستمررر ما منوقف ابدا احسن يفرط اللبن لحد الغليان منقطع البصلة ٤ و منضيفا كراميل الزنخة بعد هيك منضيف الششبركات منتركهم 10 دقائق يغلو على نار هادية و صحة و عوافي
- 5
يقدم مع السمبوسك و الأرز بالشعيرية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كيش سهل بحشوة لذيذه وعجينة رائعة 👌👍😋 كيش سهل بحشوة لذيذه وعجينة رائعة 👌👍😋
#Cuisine_cook_ibtissam #ibti2854 #recettesimple#recettesfaciles#مطبخ_إبتسام #وصفات_سهله #وصفات_مختلفة #شهوات_مغربية#وصفات_عصرية_وتقليدية #كيش
-
-
لي باط بالداند والبيشاميل والجبن روعة 😋👍 لي باط بالداند والبيشاميل والجبن روعة 😋👍
وصفتي أصلها إيطالي تعلمتها من عند أستاذي في معهد الطبخ و زوجي يحبها كثيرا و هي سهلة التحضير و يميزها الديك الرومي عندما نقوم بمزجه مع البيشاميل يعطينا نكهة لا مثيل لها😋
-
شيش برك بصلصة حمراء شيش برك بصلصة حمراء
هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة
-
شيش برك بصوص أحمر مع أرز شيش برك بصوص أحمر مع أرز
حضت هذه الوصفة وعجبا بها بافراد عائلتي واتمنا ان تعجبكم واذا اعجبتكم اعملو لي ❤
-
شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧 شيش برَك بأيادي جزائرية🇩🇿🇱🇧
ليوم كانت زيارتنا الي مشرق العربي لبنان وسوريا وتركيا من الوصفات الشهير عندهم ومن فينا ماشافها في باب الحارة وحب يتذوقها اتمنا تنال اعجابكم تابعوني على إنيستغرامh_lotus_kh -
شيشبرك التركي شيشبرك التركي
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksm #الشيف_الذهبي واليوم مع متابعي المسلسلات التركية لدينا طبق الشيشبرك، أي فطائر بشكل قبعات وسط صلصة الياغورت مزينة بالثوم والكزبرة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)