اسهل واسرع طريقة تحضير طاكوس بدون بانيني

ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 400 غدقيق
  3. 8 غ خميرة الحلويات
  4. 4 ملاعق زيت
  5. ملح
  6. ملعقة سكر
  7. ماء دافىء للعجن
  8. الحشوة:
  9. لحم مفروم
  10. صدر الديك الرومي او دجاج
  11. شرائحبصل
  12. جبن مربع
  13. جبن مثلث
  14. كاتشاب
  15. مايونيز
  16. صلصة حارة

الخطوات

  1. 1

    في إناؤ نخلط مكونات العجين الى ان نحصل على عجين حتى نقوم بدلك للحصول على عجينة ملساء ونضعها في بلاستيك غذائي ونتركها ترتاح ونمر لتحضير الحشوة

  2. 2

    في مقلاة نضع البصل ملح زيت وفلفل اسود وبودرة الثوم ونتركه ينضج

  3. 3

    في نفس المقلاة نضع اللحم المفروك بعد نضج البصل ووضعها جانبا

  4. 4

    ثم الديك الرومي الذي قمت بوضعه في إناء ليتبخر مع ملح فلفل اسود وبودرة الثوم

  5. 5

    وطبعا تحضير بطاطس مقلية

  6. 6

    بعد الانتهاء من الحشوة

  7. 7

    نرجع للعجينة التي قمنا بتقسيمها ل11 كرة في وقت نضج البصل

  8. 8

    نقوم ببسط كل كرة على حدى بشكل دائري رقيقة جداً باستعمال الدقيق

  9. 9

    نضع مقلاة فوق نار عالية الى ان تسخن ونضع الكرة الاولى التي قمنا ببسطها رقيقة وقلبها فور وضعها لا لتنضج فقط مدة قليلة لكي لا تجف ونضعها في توب نظيف وبلاستيك غذائي

  10. 10

    نكمل بنفس الطريقة

  11. 11

    بعد الانتهاء

  12. 12

    نأخذ خبز التورتيلا نضع الصلصة وهي خليط المايونيز والكاتشب والصلثة الحارة

  13. 13

    ثم نضع الجبن المربع ثم اللحم المفروم والديك الرومي ثم البطاطس المقلية والجبن ونضعهم اما في الة البانيني او الشواية ووضعهم في الفرن ومقدمه مه الصلصات وبطاطس مقلية وعصير الحامض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ياسر
ام ياسر @cook_16568308
نُشرت في
ام ياسر سيدة مغربية اهوى الطبخ والحلويات اتنفس في مطبخي من خلال تجاربي لعدة وصفات من مختلف المطابخ العالمية لدي قناة على يوتوب يتابعها مليون و900 الف شخصرابط قناتي oum yasser ام ياسر على اليوتوب نتمنى تزوروني👇👇👇👇👇https://www.youtube.com/channel/UCXeqMgMSAElK-T9MpGaJjEw
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة