مننقع الحمص قبل بيوم بماء عاديه وتاني يوم.منغير الماء ومنسلق الحمص

منقطع الخبز ومنشفه بالفرن

منخلط الحمص المطحون مع الليمون والثوم المدقوق والطحيني واللبن ومناخد كاس ماء من سلق الحمص وملح منخلطهم.مع بعض

منسقي الخبز بكوبين من ماء الحمص المسلوق

منحط.طبقة طرطور وفوقه حمص حب مسلوق فوق الخبز ومندير باقي كمية الطرطور ومنزين وجه الفته باللوز والبقدونس ورشة فليفله حمرا وكمون وسماق حسب الرغبه

بالاخير منحمي السمنه البلديه ومنطشها فوق الفته والله الله عالريحه والصوت والطعم بيااااخد العقل

جربوها وشاركوني رأيكم