نمزج الزبدة مع السكر والفانيلا ورشة الملح جيداً حتى يصبح على شكل پوماد ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج و تجمع بالأصابع فقط حتى نحصل على عجين صابلي العادي يكون قوام العجين حتى

ندخله الثلاجة يرتاح قليلا ثم بعدها نسرح العجين ونقطعه بالقطاعة وندخله الفرن يطهى

عندما يبرد الصابلي نقوم بتذويب الشوكولاتة السوداء ونمزج معها البسكويت مطحون ونقوم بلصق كل حبيتين مع بعض بكريمة الشوكولاتة مع البسكويت

ثم نغطسها في شوكولاتة بيضاء مذابة ونزين وجهها بخطوط الشوكولاته السوداء.