الشوربة

بصلتان متوسطتان, بطاطس, جزا رات, كورجيت, علبة صغيرة كريم الطبخ, ملح, الابزار, زيت

من صدر دجاج حسب رغبة, الجزر, طماطيم, بطاطيس صغيرة, البصل, من القطين الأحمر (الكرعة), من الكزبرة (الكزبرة), توابل. ملح. كمون. قليل من فلفل اسود والزنجبيل, من شعيرية, من الكرفس, زيت الزيتون أو زيت النباتية

بطاطس, فلفل اي لون, قرع احمر, كوسة او كورجيط, ثوم, بصلة, قبطة ربيع بقدونس كرافس, جزرة, ملح حصب رغبة, إبزار, زعفران, م صم سكنجبير

بطاطا 🥔, بصل 🧅, قرع 🎃, ملح 🧂 , فلفل اسود, ماء, زيت زيتون , زبدة🧈

عدس اصفر تركي, بصلة واحدة, طماطم واحدة, ثوم مفروم, من الكرافس الطازج, من الجزر, بطاطا, ملح _فلفل أسود , كركم, قليل من الزنجبيل, كمون, من زيت الزيتون

بطاطس 🥔, بصلة 🧅, زبدة 🧈, ملح 🧂 ، فلفل اسود, حليب 🥛, من الجبن المثلث

فطر, كريمة, صلصه صويا فطر, بصلة متوسطة, ثوم, شويه ماء, دقيق, ملح, بزار, زعتر, زيت زيتون

كروفيت او عضام ااسمك, كرفس ممكن الاستغناء عنه, طماطم مصبرة, لحم سمك او فواكه البحر حسب المتوفر, .ملح.ابزار, زبدة, دقيق, ماء, ورق الغار, جزر, ونصف بصل, ثوم

صدر دجاج, جزر, بصل, دقيق, كزبرة وبقدونس, من الهيل, ورقة رند (غار), القليل من الزعتر والزعيترة , فص ثوم, فلفل أسود , ملح, جبن مثلث

جزر 🥕, بصل🧅, كوسة, لفت, القليل من البقدونس والقزبرة مفرومين, صوص الصويا, القليل من شعرية صينية🍜, فلفل اسود ، ملح ، زنجبيل, من الروبيان

عدس احمر, لا بأس بها من القمرون, حبتا بطاطس, جزر, بصلة واحدة, من الطماطم, من الطماطم المعلبة, ثوم مفروم, كنور بنكهة الحوت, من الفلفل الأسود, من الملح, زيت الزيتون

جزرات, بطاطس, . قرع.اخضر, لفت ابيض, قمرون, كزبرة ومعدنوس, ملح حسب الذوق, فلفل اسود حسب الذوق, كركم, كمون, ماء الكافي, زيت الزيتون

سبانخ, جزر, بطاطس حلوة, ملح حسب الذوق, فلفل اسود, من البقدونس, ماء, زيت الزيتون حسب الرغبة

عدس احمر, بصل, جزر, بطاطس, توابل , ملح , زيت الزيتون, فلفل اسود, كمون, قزبورة جافة, سودنيا, ماء مغلي

بطاطس, بصلة, ماء, زنجبيل طري, ملح, ورقه صغيرة غار (ورقه سيدنا موسا), ثوم, زعتر, بقدونس, ماء, قشطة طرية, حليب

سميدة رقيقة, ملح حسب الذوق, الماء, من الحليب (اذا احتجتم للحليب ضيفو), زيت زيتون, زعتر

من الفول اليابس, من الثوم, ملح, ابزار, كمون, خرقوم, زنجبيل, ضامة الزعفران, زيت الزيتون, مسحوق الحار (الشونية)

طماطم, من البصل كبيرة الحجم, من خليط القصبر والبقدونس والكرافس المفروم, من الملح, من الفلفل الاسود, من الزنجبيل, من الكركم, قرفة, من زيت الزيتون, حمص منقوع ليلة كاملة ومنزوع القشرة, من السمن الحار, من الطماطم المصبرة

دقيق الشعير حسب افراد الاسرة, من السمسم, من حب الرشاد, من زريعة الكتان, من حبة البركة, من زيت الزيتون, ملح حسب الذوق, ماء بارد, ماء مغلي, من الحليب

من زرع الشعير او القمح مهروس, من زيت الزيتون, كزبرة ومعدنوس مقطعين, بصلة مفرومة, كمون, فلفل اسود, كركم, طماطم مفرومة, ملح حسب الذوق, من الثوم محكوكة, ماء الكافي, زعتر مطحون اختياري

خضر الكسكس, أنظر وصفة كسكس بالخضر, جميع المكونات والتوابل في وصفة كسكس بالخضر

بصلة صغيرة, لسان الطير, الحليب, ملح, ابزار, زيت زيتون

خيزو (الجزر), قرعة حمرا, أو حبتان لفت, بطاطا, ماطيشة, قرعة خضرا, كبيرتان زيت زيتون, كزبرة ومعدنوس, ملح حسب الذوق, ابزار , سكنجبير (زنجبيل) , كركم

بسم الله, استعملت الخضر لي كانت عندي, منها جزر تقريبا, وقرع اخضر, قرع احمر كان بكمية مهمة, وبطاطس, كلها مقطعة مكعبات متوسطة الحجم, بصل كبار مقطعة مكعبات متوسطة الحجم, زيت نباتي, زبدة, ملح حسب الذوق, فلفل اسود حسب الذوق

بصلة متوسطة, ثوم, دجاج او لحم, جزرة, بطاطا, من الحمص, فريك, طماطم معلبة, زيت, سمن, توابل

طماطم, زيت, قزبر وبقدونس, خرقوم , سكنجبير, تحميرة , فلفل أسود , ملح حسب الذوق, شوفان, كنور بنة بقري, الماء الكافي

قرع اخضر واحدة, بصلة واحدة, اتنين بطاطا ملعقة صغيرة ملح, زنجبيل, زبدة, الماء الكافى للطهي, من الجبن المثلث كأس صغير حليب

كؤوس تشيشة , ماء, ملح , زعتر, زيت الزيتون, حليب

قرع خضراء, بطاطس حلوة, بطاطس عادية, جزر, من الفاصوليا الخضراء, طماطم, خرقوم, سكنجبير, زيت الزيتون, طماطم مصبرة, كنور بقري