كمية مهمة من اللحم المفروم+البقدونس • بصل حسب الكمية • خبز الطاكوس • فلفل اسود • فلفلة أحمر • زنجبيل • كمون • ثوم • القليل من الملح • من الصويا • من الخردل • من صلصة الحار •
من الدقيق الابيض نوع جيد • (عنبة)من الزيت • من السكر • من الملح • من الخميرة الكميائية 16غ • من الحليب • كيلو من صدر الدجاج مقطع شرائح رقيقة • نصف عصير حامض • من الملح • من الكركم • من الكاري • صغيرة من الفلفل الأسود •