لعمل القشطه نضع الحليب السائل النشا والسكر والمنكه حسب الرعبه انا احب الفانيلا على النار حتى يثخن نرفعه عن النار ونضع القيمر علبه صغيره ونخلط ونتركها تبرد

نطحن التوست او الصمون بالخلاط حتى يصبح ناعم نذوب للزبده بدون مانحرقها ونخلطها مع التوست حتى يندمج الخليط في صينيه قابله للفتح نضع نص كمية التوست ثم نرص القشطه بحيث ما تلامس الأطراف حتى لا تحترق ثم نرص فوقها جبن الموزاريلا ونضغط عليه بلطف ونواسي السطح ثم الكميه المتبقيه من التوست ونرصه براحت اليد وندخله الفرن حتى يحمر

بعد ما يطلع من الفرن نصب عليه الشيره ونزينه بالمكسرات وعليكم بالعاقيه 🌸