نتخذ العجينو و نفردها لكن متقرديهاش رقيقة تكون متوسطة

نأخذ البيض و ندهن الطبقة اللولة و نحط فوقها الطبقة الثانية لهية متقوبة في الوسط و نزيد ندهن الوجه حتى نكمل الكمية ديالي نديرها في الفرن لكنت سخنتو من قبل حتى يطيبو

في طنجرة ندير البصل و الثوم يتقلاو مليح و ندير اللحم ديالي و نزيد حبة طماطم مرحية نخليهوم يتقلاو مليح مليح و نزيد ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ندبر التوابل و نمرق غير شوية و نخليها طيب على نار هادية باش تنشف و تشرب الماء هداك لانو نسحقها ناشفة

مور ميطيبو نخليهوم يبردو و نحي لبات لطلعتلي فالتقبة و نحشيهوم بصوص طوماط لكنت و جدتها نزينها بالفرماج والزيتون و ورقات معدنوس (بقدونس) و بصحتك