الخطوات
- 1
يوضع الحليب و الماء في اناء مع السكر حتي يذوب ويصبح دافئ
- 2
يضاف علي الخليط الخميرة و الزيت و البيض و الفانيليا او الخل و الكمون الحلو (يانسون)
- 3
ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر وتعجن جيدا حتى تتحصل علي عجينة وتكون العجينة لينة ورطبة
- 4
تترك العجينة لتتخمر ساعة او حتي يتضاعف حجمها ، تم نضغط علي العجينة باليد حتي يخرج الهواء وتترك لتختمر مرة ثانية... وعندما يتضاعف حجمها للمرة الثانية تقطع قطع وتشكل بشكل حلزوني كل اثينين مع بعض مثل الظفيرة وتترك لتختمر مرة ثالثة في الطاجين وتدخل الفرن
- 5
عند خروجها من الفرن تدهن بزبدة او سمن ذائب وترش بالسكر البودرة وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كعك الجلجلان والكاوكاو كعك الجلجلان والكاوكاو
كعك بالسمسم و الفول السوداني محمّصينرائع و طعمه لذيذ
-
جلجلانيات السليكون(الجزائري) جلجلانيات السليكون(الجزائري)
هذه حلويات من حلويات معسلة الجزاءرية وتقدم بالمشروبات او شاي وهي اقتصادية و سهلة تحضير
-
كاسات تشيز كيك المانجو جميلة جدا 😍😍 كاسات تشيز كيك المانجو جميلة جدا 😍😍
وصفة حلوة كتير وباردة مناسبة للصيف او السحور برمضان رائعة👍👍👍👍
-
قريوش السبولة الجزائري قريوش السبولة الجزائري
من حلويات معسلة و مقرمشة و خفيفة و تقدم بتاي في رمضان والاعراس والاعياد -
-
-
-
-
القريوش الجزائري القريوش الجزائري
قريوش جزائري يقدم في الاعراس و المناسبات و في رمضان مع شاي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14392226
التعليقات (3)