كاستين ونص طحين بيضتين ظرف ب ب. ملعقه صغيرة فانيلا تلات ملاعق خل وملعقه ملح وملعقتين سكر وقالب زبدة نباتي منفصل البياض عن الصفار ومنحط البياض بزبديه لحالو والصفار مع الخليط ومنضيفهن كلن مع بعض ومنفرك العجينه كتير منيح

ومنشكلها متل مابدنا منحطها ببياض البيض وبعدين اما بالزعتر الاخضر او حبة البركه او سمسم او يانسون وعالصواني وعالفرن من تحت اول وبعدين من فوق وصحتين وهنا