كوسا محشي بالبندورة لذيذ جداً
RimK 🇶🇦🇱🇧 @Rimk
الخطوات
- 1
نقوم بتحضير حشوة الارز والتي تتكون من لحم مفروم و ارز مع البهارات المذكورة والملح والكمية حسب الرغبة مع اضافة الزيت على الحشوة
- 2
في وعاء نقوم بوضع شراب البندورة و يمكن تخفيفه بالماء مع اضافة القليل من الملح و البهارات المذكورة
- 3
نضع شراب البندورة فوق الكوسا و نضيف راسين بندورة منزوعة القشر ايضا
- 4
عندما تبدا بالغليان نضيف الحامض والثوم و نقوم بتخفيف النار و نغطي الطنجرة لمدة ٣ ساعات حتى تستوي حبات الكوسا
- 5
قبل التقديم نضع رشة من النعناع اليابس على الكوسا و نقدمه
وصفات مشابهة
-
كرات اللحم أو راس العصفور meat balls كرات اللحم أو راس العصفور meat balls
كرات اللحم سهلة وسريعة وتستخدم في الكثير من الوصفات. يمكن اضافتها الى الرز البرياني او مرق البطاطا أو وصفة داود باشا وغيرها من الوصفات اللذيذة.
-
-
-
يخنة بطاطا بكرات اللحم (عطريقتي) يخنة بطاطا بكرات اللحم (عطريقتي)
شهي جدا وسريع التحضير ويقدم بجانب الأرز أو الخبز حسب الرغبه
-
-
-
-
الرز بالحليب 👌👌👌👌👌 الرز بالحليب 👌👌👌👌👌
حلى من المطبخ العربي ويعتبر من أشهر الحلويات المنزلية الشهيرة 😍😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16524834
التعليقات