اولا نقوم بسلق المعكرونه مع ملعقة من زيت الزيتون ومكعب ماجي حتى تنضج.

ثانيا في قدر نقوم باضافة ملعقتين من زيت الزيتون ونضع عليها الثوم ندعها قليلا حتى يبدأ الثوم بأخذ اللون الذهبي ثم نضيف اليه القشطة مع ملعقتي الجبن السائل ومرقة الماجي ونقوم بخفقها على نار هادئة ثم نضيف نصف كوب من الشيدر المبشور او الموزاريلا، في هذه الاثناء نضيف اليه الفلفل الرومي والبقدونس والبهارات نغطي عليها لمدة لا تتجاوز الثلاث دقائق ثم نطفي عنها النار.

ثالثاً نصفي المعكرونه ونملحها ثم نضيف اليها الصوص ونقلبها جيدا بملعقة خشب حتى تتجانس وتقدم في صحن التقديم ويمكن اضافة ما تبقى من الجبن المبشور على الوجه، وبالعافية يا رب.