Antxoas

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Antxoa en vinagre (boquerones)

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anchoas frescas • vinagre de vino blanco o de manzana • agua • sal • aove • ajo • perejil
Miren Barrena
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Pincho de calabacín queso crema y antxoa

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Pan tostado • Calabacín a la plancha • Queso crema • Antxoas
Pedro Agraz Gutierrez
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Antxoa del Cantábrico

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antxoa del Cantábrico • Harina integral de espelta • aove
3 raciones
Nieves
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Antxoas en vinagre

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1 Cooksnap
24 h

20-30 raciones
Cat Eyes
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Canapés de fiesta

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Pan tostado de diferentes clases • Salsa alioli * • potón • salmón ahumado • Tomatitos cherry • Queso untable • Cebolla caramelizada * • Queso de cabra • Antxoas en lata • Ajo en polvo • Mahonesa • Perejil •
1 h

Los que quieran
Unavascaenlacocina
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Pintxo de antxoas

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Antxoas • Huevo • Harina • Pan • Pimiento verde
Ana Retes
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