solomo abierto • pimentón verde • pimentón rojo • ají rojo • cebolla mediana • ajo • cebollín cantidad necesaria • ajo porro cantidad necesaria • aceituna sin hueso • aceituna negra • alcaparras • aceite •

MASA DE PAN • HARINA DE FUERZA • AGUA • SAL • LEVADURA DE PANADERIA • PARA AÑADIR DESPUES • COSCARON (CHICHARRONES ) • S DE MANTECA DE CERDO (IBERICA MEJOR) • AZUCAR • HUEVOS • ANIS O DE ESENCIA DE ANIS • SEMILLAS DE ANIS (OPCIONAL) •

lomo de cerdo freco • pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño • zanahorias • tomate • cebolla • vino blanco • salsa barbacoa • aceite de oliva virgen extra • sal y perejil fresco ( al gusto) • pan tostas (mejor de bolla o pan de pueblo)

carne picada de ternera magra • All-Bran ® Plus • queso mozzarella light • salsa de tomate • rúcula • bollos integrales

ZANAHORIA • AGUA • PIMENTON ROJO • CEBOLLINES • AJONJOLI • CILANTRO • GRANOS DE AJO • SAL Y PIMIENTA • HARINA DE MAIZ INTEGRAL O MAIZ PILADO (preparado a su gusto)

harina de maíz precocida • agua • yemas de huevo • sofrito de cebolla, ajo, pimentón y ají dulce bien picadito • agua para hervir • guiso de carne molida (o de pollo) • sal • crema bechamel espesa • **Salsa Rojita ** (ver en mis recetas) • tocineta semi-cocida (beacon) • pimentón rojo • queso pecorino •

huevos • almidón tamizado o harina de maiz (maizena) • azúcar

leche • bollos suizos • azúcar • huevos • raspadura de 1 limón • Caramelo liquido

huevos • azúcar • aguardiente • harina de almidón • corteza de limón rallada

patatas • cebolla • ajo • sal • pimientos • tomates bien maduros • aceite de oliva

1º RECETA S SIN HUEVOS Y SIN HORNO • BOLLOS ,ENSAIMADAS, CROISANTS, PAN, ETC. DEL DIA ANTERIOR QUE NOS HAYA SOBRADO • LECHE • NESCAFE • CUAJADA • CANELA • CARAMELO LIQUIDO • 2º RECETA CON HUEVOS Y CON HORNO O MICROONDAS • LECHE O CREMA DE LECHE O LECHE EVAPORADA IDEAL • AZUCAR • DULCE BRIOX ETC • HUEVOS •

bollos • tarro de mermelada de limón • leche • brandy • azúcar • huevos • ralladura de 1 limón • caramelo liquido

huevos • bollo • ketchup • aros de cebolla

filetes de lomo de cerdo • cebolla • ketchup • bollo

Hacerse con Masa de bollos, las cantidades • huevos • azúcar • Levadura • agua • harina • aceite • Azúcar y anises de colores (para adornos)

bollo grandecito • atún • lascas de queso de cabra o oveja