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Los restos del cocido del día anterior • o 2 Cebollicas tiernas • trocicos de chorizo jabuguitos o similar • Puñaico de piñón nacional (al gusto) • cucharaica de sal fina • buen chorrico agradecido de AOVE
45"
2/3 raciones
Jose Silverio Pascal Lorente
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patatas • arroz bomba • agua • vino tinto • pimiento choricero • Costilla de cerdo o conejo, pollo, ternasco... Lo que sea • Aceite de oliva • puñadico de romero • pimentón y otro de sal • pimientos verdes • cebollica • caldo de carne •
5 raciones
Mariposilla Del Campo
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