colmadas de manteca • harina de trigo.(0000) • leche • sal, pimienta, nuez moscada y comino, Con 1/2 cdta. alcanza • fideos coditos • agua y sal para hervir los fideos,(ver tiempo de cocción en el envase) • queso cheddar u otro que les guste (el cheddar es el tradicional de la receta) • huevos, batidos con una pizca de sal y pimienta • pan rallado