Col romanesco

col romanesco de aproximadamente 1 kg • huevos • harina • leche • Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla caramelizada, menta fresca o cebollino • aceite de oliva para freír y 1/ sobre de levadura química

Calabaza • Calabacín • Tomatitos cherry • Col romanesco o brócoli • Pimiento rojo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • (aprox. 20 gr) Queso cottage • Crema di Módena sin azúcar

col romanesco • pimiento rojo y 2 verdes • Cebolla • ajo • Pollo desmenuzado • Anacardos • Salsa de soja

coliflor romanesco • brócoli • de repollo • paltas • **aderezo *** • mayonesa casera (a gusto)

coliflor romanesco • coliflor (tipo brócoli) • zanahoria • col lombarda • cebolletas • ajos tiernos • berenjena • Al gusto salsa siracha (yo he puesto 2 c/s) • Al gusto salsa de soja (yo he puesto 2 c/s) • 2 huevos • Al gusto pan rallado • Salpimentar al gusto •