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peras conferencia • varitas de canela • clavo de olor (yo no lo he puesto) • agua • azúcar glasse • Para la cobertura • chocolate puro orgánico • mantequilla o margarina vegetal • azúcar glasse • leche de avena (la receta original es con nata)
15'
@tesa.cuina
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peras naturales • uvas negras o moradas • bochas de helado de vainilla • Para el almíbar • agua • azúcar • zumo de limón • Para la crema de chocolate • chocolate negro para fundir • coñac • mantequilla
50 minutos
3 raciones
Gabriela Diez
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