Nharina

lentejas hervidas • avena • huevos • Condimentos a gusto • C/NHarina de avena o harina común

zapallo coreano o anco • Acelga • Cebolla • Zapallito de relleno (verde) • huevos • queso untable (si tienen) • Sal • Aceite de girasol • C/nHarina común

papa • leche • manteca • huevos (1 para el puré, 3 para rebozar) • Queso cremoso • A gusto Perejil fresco • A gusto Sal, pimienta, nuez moscada y provenzal • C/nHarina • Pan rallado • Aceite

Masa • gracias harina 0000 (podés usar mitad de integral) • levadura polvo (5gs aprox) • sal • azúcar • pocillo aceite (el que tengas) • Agua y leche tibia c/nHarina extra para amasar • Semillitas de lino y sésamo • Relleno • cebollas picadas chiquita • carne molida magra • pimiento picado chiquito •