Reblochon

cebolla • paq pasta crozets o de coditos • aceite oliva • tocino • vino blanco • crema • queso reblochon o gouda o semejante • sal • pimienta

papas • tocino • mantequilla • crema • vino blanco • sal • pimienta • tomillo • cebolla • ajo • Queso Reblochon o gouda

lonchas de sobrasada mallorquina curada • lonchas de queso Reblochon • miel • piñones • yema de huevo para pintar • hojaldre cuadrada

Para la masa • harina • harina integral • manteca • yema • sal • agua • Para el relleno • queso Reblochón o queso firme • Ricota • crema • huevos •

pechuga de pavo en filetes gruesos • queso Reblochon • patatas medianas • pimientos asados • bacon en trocitos • echalotes • queso parmesano rallado • Perejil picado • Sal, pimienta, ajo seco molidos • Aceite para freír

patatas • cebolla • panceta de cerdo • ajo • vino blanco • queso Reblochón de 450 g • crema fresca • Aceite de oliva, pimienta y sal

polenta rápida • queso Reblochon • mantequilla • leche entera • jamón ibérico picado • Sal, pimienta, nuez moscada • Perejil picado y romero fresco

pechuga de pollo • aguacate grande • huevos • masa de hojaldre • cebolla • espárragos verdes • queso Reblochón u otro que derrite bien • Sal y pimienta negra molida • Orégano seco • cebollino • perejil picado • Aceite de oliva virgen

masas de hojaldre • queso brié o reblochón • salchichas frankfurt • Cebollino • Ajos • Huevo • pequeño de semillas de sésamo

crozets • jamón de York o bacon • cebolla • Reblochon • nata • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra

queso Reblochon • vino blanco • patata por comensal • cebolla • panceta ibérica ahumada • nata para cocinar • sal y pimienta • mantequilla • ajo

patatas (medianas) • queso Reblochon • jamón ibérico • nata • chalotas • sal • pimienta • aceite de oliva virgen extra

patatas • bacón ahumado • cebollas • queso Reblochon • nata de cocina • sal • pimienta • aceite de oliva virgen extra

hojaldre redonda • queso entero tipo camembert o reblochon • cebolla • bacon en trocitos • nata para cocinar • aceite • cebollino • semillas de sésamo • huevo

a 3 patatas • cebolla • queso rallado • huevos • sal • jamón • pimienta • queso a su gusto (reblochon, camembert…). La tartiflette original se hace con reblochon