Trillas

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TRILLAS (filetes)rebozadas

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trilla(despinados, descamados) • huevos • c/n. Provenzal deshidratada, chorrito leche, mostaza • Rebozado: pan rallado y panko • sal y pimienta
30'

2 raciones
@lacocinadecarlosarg
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Trillas fritas y salsa escabeche

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trilla (España salmonete) • c/n.harina para rebozar • ESCABECHE: • cebolla morada • cebolla blanca • zanahorias • agua • vinagre alcohol • aceite • vino blanco • c/n. Hoja laurel, pimienta negra en grano, ajo, sal
1hs.

3 raciones
@lacocinadecarlosarg
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Bifes de salmón y trilla (salmonete) al horno

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trillas • bifes de salmón • Sal • Tomate partido
30 min
Mario H. Davi
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Trilla endemoniada con crema de puerros

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1 Cooksnap

trillas • harina de arroz • ajo • pimienta cayena • sal • crema • puerro • papas • pimentón ahumado • cebolla de verdeo
Fileteados Gabba
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Trillas de otoño

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trillas medianas de estación • papa grande • Pimiento colorado • Limón • Perejil
1 persona
Rodrigo De Cookbook
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