Comentarios en
Polvorones Sevillanos
Castillo87 @cook_16761527
Hola! Cuánto tiempo se debe hornear la Harina previamente? Se debe de mover? Gracias!
aleflores @Alefg123
@cook_16761527 pues previo la debes tostar y es hasta que tome un tono entre beige y café claro cuidando de que no se te queme y dejarla enfriar varias horas antes de hacer toda la preparación
Gregorio Martín De Jorge @cook_27668210
hola, segui al pie de la letra la receta y quedaron perfectos, pero cuando los meti al horno, se deformaron y se hicieron como unas plastas, como sea quedaron deliciosos, pero quisiera saber que pude hacer mal, para que queden perfectos.saludos y gracias por la receta
aleflores @Alefg123
@cook_27668210 hola hay que apelmazar la preparación para que queden lo más comprimido posible . en general por si solo no deben desboronarse. quizá te faltó integrar mejor la manteca los ingredientes
Isis Diaz Tay @Isiscook
Aplastarlos bien bien, que queden super compactos para que no queden espacios y se desmoronen, seguro le quedaron super ricos!
poramoralhambre @poramoralhambre
Muy buen tip @Isiscook , nunca los preparé pero sí se me antojaron. Tu ya los cocinaste?
Ivonne Zacarias Tlachi @HibiZT
Justo lo que buscaba, aquí en California no los hacen y llevo 10 años buscando ésta receta, los haré muchas gracias, por compartir.
poramoralhambre @poramoralhambre
Que bueno que encontraste la receta! Si la preparas nos compartes la foto de como te quedaron. Puedes publicarla usando la opción "Compartir cooksnap" que está en la receta.
aleflores @Alefg123
Hola que bien que han seguido mi receta , si debes compactar bien antes de colocar el molde , esperar a que se enfríen después de hornear es muy importante , con una coladera espolvorear el azúcar glass en la misma charola para no tocarlos tanto y evitar se rompan de. Ahí directo a la envoltura . Me alegra que les hayan gustado y los hayan preparado
Alanís Pichardo Diana @dianaeileine
Pregunta a cuantos grados centígrados debe estar el horno y por cuánto tiempo el horneado?
