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Schupfnudeln (ñoquis alemanes)
Rotten Cocina ☠ @Rotten
Perdón. Una vez cortas los ñoquis, los volves a estirar en choricitos haciendo más finas las puntas.
gracielagerij @cook_1972921
No hay q cortar y hervir primero los ñoquis antes de llevar a horno?
Daniela A @MammaCookBook
no entiendo que es lo que se hace con el limón??? gracias por contestarnos!
Rotten Cocina ☠ @Rotten
Cuando uno sofrie, en el fondo de la olla quedan partes de lo que uno esta sofriendo pegadas. Si agregas liquido (en este caso jugo de limon), todo eso pegado se separa de la olla y da sabor. Eso se llama desglasar. De nada.
(editado)
