Comentarios en
Lomo a la Wellington
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
No entendi tu comentario, pero estimo que te gustó la receta
Sacha_TTV @Sacha_TTV
Sos el fucking genio, todo detallado, paso a paso. Igual me quedo una duda, a que le llamas "hojaldre"? A las tapas de tarta ojaldradas? O a que? Saludos maestro!
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Wooooow jajajaja muchas gracias.
El hojaldre es una masa con muchas capas que al cocinarce por el vapor de agua que genera al cocinarse se generan esa crocantes como por ejemplo el mil hojas, el cañoncito, etc.
El hojaldre es una masa con muchas capas que al cocinarce por el vapor de agua que genera al cocinarse se generan esa crocantes como por ejemplo el mil hojas, el cañoncito, etc.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Las tapas de empanadas y tartas nonson 100% hojaldradas, tienen un simil, pero no es como tendrian que ser.
