Comentarios en
Bondiola muy tierna y fácil
La Lulu La @cook_9231198
No hay otra manera de hacerla más sencilla a la sarten o horno ? La.miel la puedo remplazar?
Anita Heredia @anita_colorfood
Hola! La bondiola es un corte de carne super versátil y podes asarla en churrasquitos, en trozos pequeños en un guisado e incluso como relleno de empanadas. Eso es a gusto!. Para hacerla braseada y que se desarme, esta cocción es muy adecuada. Si no queres usar miel, podes simplemente optar por barbacoa, o mezclar azúcar rubia o mascabo con salsa de soja o aceto balsámico.
