Comentarios en
Pan francés en casa
Mayra Juarez @cook_16299965
Es un adictivo que ayuda a mejorar la miga del pan te lo venden en las distribuidoras
Mayra Juarez @cook_16299965
es una mejorador que usan en las panaderías para la miga del pan
Suely Duarte @cook_22541905
Buenas! Disculpame pero que seria el mejorador? Tendría otro nombre?
Mayra Juarez @cook_16299965
así dice el pote que compre es marca calsa! Pero adictivo para panificado le dicen
Mayra Juarez @cook_16299965
según es para la textura de la miga y ayuda a abrirse y dorarse pero yo creo que no si hacemos bien la masa lo demás saldrá perfecto
Mayra Juarez @cook_16299965
Ir enrollando y apretando la masa uando vas formando el pan así le das fuerza
Juan Luna @SangrePanadera
Muy lindo pan!!
Un poco más de leudado y te queda un pan flor,un abrazo!
Un poco más de leudado y te queda un pan flor,un abrazo!
