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Crema de calabaza y zanahoria en Monsieur Cuisine
Cristina Pérez @_cristinuchi
Buenas tardes! Soy muy novata con esto... ¿en qué momento se ponen la especie esa de pala para remover? ¿A partir del paso 2? Gracias por la receta y la ayuda. ¡Un saludo!
deseandolo @deseandolo
Hola! El 4° paso de 30'/vel 1/110°, ¿en qué modo es? ¿Rehogar, vaporear o amasar? Gracias.
