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Tarta de banano y avena

Alejandra Arias @manaleja
Buenos días.
Quisiera saber a qué se refiere con batir hasta el punto letra?
Y también saber si se podría hacer está tarta en estufa? Pues no tengo horno.Gracias por compartir su receta
Quisiera saber a qué se refiere con batir hasta el punto letra?
Y también saber si se podría hacer está tarta en estufa? Pues no tengo horno.Gracias por compartir su receta

Dhavid Montilla @Dhavid71
Hola buenas tardes. Si sabes controlar el baño de María para darle humedad sería bien de lo contrario no te recomiendo que lo hagas en estufa. Y el punto letra se hace en pastelería para montar los huevos con suficiente aire no se le separan las claras de las amarillas sino que todo completo se monta de una vez con el zumo de limón hasta una textura cremosa y que la mezcla te permita escribir con ella sin que se borre tan rápido. Aunque en esta receta no lleva azúcar y puede que no sea tan consistente y se borre rápido solo guíate por la consistencia cremosa.

Alejandra Arias @manaleja
@Dhavid71 buenos días.
Muchas gracias por responder .
Dios te bendiga
Voy a intentarlo.
Muchas gracias por responder .
Dios te bendiga
Voy a intentarlo.
