Comentarios en
Pollo Queretano
dmolinager @cook_2154283
Opino que no se debería cocer en agua nada, pues se cuece muy bien al vapor en crudo, así se queda con su jugo carne y nopales.
Roberto Godoy Martinez @untipobrillante
Hola! Coincido sin embargo queda un tanto duro, por eso le doy previamente una cocida, pero a mi también me gusta mas en su jugo.
dmolinager @cook_2154283
Para que no este duro, hay que ponerlo en el congelador de menos un día, así no estará duro y se cuece mejor.
