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Pan de Horno (Pan de Maíz cariaco)
Xiomara Marin @cook_14557591
Este dulce criollo lo preparan en mi pueblo Valle de Guanape Edo Anzoátegui, Venezuela. Atrévete a prepararlo es delicioso.
Xiomara Marin @cook_14557591
Que bueno! El maíz que use en la receta lo traemos de puerto la cruz presisamente :-)
Xiomara Marin @cook_14557591
Es un maíz blanco llamado de esa manera (Cariaco), se cosecha en los llanos y oriente del país, no es el maíz blanco tradicional es un maíz un poco más grande y más suave de hecho está en peligro de extinción podría decir, porque no se cosecha como antes. Este maíz es el que mezclan con maíz amarillo tostado para hacer el sabroso fororo. ;-) Donde vendan granos puedes preguntar a ver si lo tienen, luego lo tuestas y lo mueles. Hay muchas recetas que podemos hacer con el próximamente estaré publicando otras para que las conozcan.
Angélica @Angelica
Mmm... qué rico, Xiomara!! Una preguntita... el cambur es la banana? Soy de Chile! Gracias por tu receta!
Xiomara Marin @cook_14557591
Hola Angélica! si, el cambur es banana, espero que puedas preparar la receta es muy sabrosa ;-)
Wilimeys @cook_33777362
Gracias amiga Cioma, hoy la hago y te comento. Saludos bendiciones y un abrazote. Vlza.
