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Salchichas de pollo caseras con queso cottage
Mariam_2224 @mariam_2224
Tiene muy buena pinta, justo estaba buscando algo así y además es muy fácil de hacer 😁
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
¡Muchas gracias María! La verdad es que están muy ricas y jugosas, son ideales para hacerlas con cualquier tipo de carne o añadirle alguna que otra verdurita ☺️
(editado)
Mariam_2224 @mariam_2224
@siguiendoplatos supongo que se podrán poner en la nevera y congelar y tendría que ser enrollados con el papel transparente para que no se desaga?
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
Yo la verdad es que no las he congelado nunca porque al cocerlas me da miedo que tenga un exceso de agua y se pueda cristalizar mucho. Lo que tengo siempre en el congelador son pechugas de pollo para hacerla hamburguesa, salchichas o lo que sea, ya que lo veo más versátil, total hacer la picada es bastante rápido y le puedo sacar más partido a la pechuga
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
Lo que sí la quieres congelar yo haría eso que comentas, darles la forma y meterlas así en el congelador. Descongelarlas y antes cocerlas, para tenerlas listas. Las dejaría con el papel porque al cocerlas existe el riesgo que se deshaga ☺️
