Cookpad - Cocina casera más divertida

Comentarios en

hola, le agregas el agua con el vinagre y el aceite ala preparación terminada???

Hola

Quería saber si del agua que hervistes la berenjenas lo volves a utilizar para poner en los frascos??

No, lo cocino en aceite y vinagre. Cuando se enfría el aceite con el que cociné, se lo agrego a las berenjenas

Mil gracias

Podés si querés cocinarlas en agua y vinagre. Y después las conservas en aceite. Te van a quedar más suaves