Fer De La Cosina

Chiles poblanos toreados y desvenados • de cebolla en cubitos • ajo en cubitos • carne molida mixta (res 🐄 y 🐷 cerdo) • de nuez en trozos • plátano 🍌 macho en cubitos • manzana 🍏 en cubos pequeños • champiñones🍄 finamente cortados • de 🥄 de clavo molido • 🥄 de canela molida • de 🥄 de orégano • de 🥄 de comino molido •

ternera para birria 🐄 • pimientas • de orégano seco • laurel • puñito de comino • clavos • raja de canela (opcional) • ajo • 🍅 tomates (jitomates) • chiles de árbol (dependiendo lo picosa que deseen la salsa) • cebollas aproximadamente cortadas finamente en cuadritos • Cilantro finamente picado •