kathia_89

tortillas de harina • frijoles refritos • queso asadero o chihuahua • chiles jalapeños

Para la salsa de chile • chiles pasilla • orégano • pimienta molida • semillas de cilantro • ajo en polvo • cebolla, picada • Sal • vinagre blanco • Para el adobo de la carne • carne de cerdo • pimienta negra •

carne picada • zanahoria picada • patata grande en cubos • consome • orégano fresco • cebolla picada • tomate picado • tortillas de harina

mole doña maria • pechuga de polllo cocida (reservar el caldo) • arroz mexicano o frijoles • tortillas de harina

tortillas • patatas • huevos • tomate • cebolla • sal y pimienta • orégano • salsa picante de chiles verdes asados

frijoles refritos • tortillas de harina • huevos • jamon york • salsa de chile bien picosa