flores (como 1kg x los 2 manojos) • Aceite (suficiente para freir las flores y las quesadillas) • cebolla grande finamente picada • ajo finamente picado • Epazote (al gusto) • masa (de maiz, la k se usa para hacer tortillas) • Queso de hebra (tambien llamdo queso oaxaca o quesillo) • Queso blanco desmoronado • Chiles serranos al gusto (cortados en rodajas)
