Karem y Varokas cupcakes

chocolate cobertura bitter • leche condensada nestle • pisco

margarina • chocolate cobertura bitter • azúcar • huevos • harina preparada • pecanas molidas • azúcar en polvo para espolvorear

pescado blanco cortado en cuadros (lenguado) • cebolla picada en juliana • rocoto molido • limon • ajos molidos • aji limo • chdta de kion molido • sal, pimienta, ajinomoto • culantro picado

MASA: • harina preparada • mantequilla o margarina • yemas • sal • agua helada • RELLENO: • acelga • cebolla picada en cuadritod • mantequilla • huevos • tocino picado en cuadritos •

torta de chocolate húmedo nº 24. • almíbar 20 ml de ron • maní tostado y picado sin sal • crema chantilly para decorar • Ganache, relleno y baño: • crema de leche • chocolate cobertura de leche derretida • margarina derretida

harina • maicena • de azucar finita • mantequilla sin sal • Manjar blanco • azúcar finita para espolvorear

coliflor mediana • huevos • margarina • harina • leche • queso parmesano rallado • nuez moscada • sal y pimienta

harina sin preparar • polvo de hornear • leche • azúcar • sal • huevo • margarina • leche condensada Nestle

PRESAS DE POLLO SIN PIEL • ARROZ • CEBOLLA GRANDE PICADA EN CUADRITOS • CULANTRO MOLIDO • PIMIENTO EN TIRAS • ALBERJAS • ZANAHORIA EN CUBITOS • CHOCLO DESGRANADO • CHDA DE AJOS MOLIDOS • SAL Y PIMIENTA • AJI NO MOTO • ACEITE