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NOELIAROLO

SOY UNA PERSONA SENCILLA. ESTOY CASADA Y TENGO UN HIJO DE 14 AÑOS.

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Pescado al horno con limón

FILETES DE PESCADO • ZUMO DE LIMÓN • ESTRAGÓN • CEBOLLA PICADA
- 30 minutos
- 2 raciones
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Calamares compuestos

CALAMARES • CEBOLLA • PIMIENTO VERDE • AJO • TOMATE • VINO BLANCO • VINAGRE • AGUA • PIMENTÓN • PIMIENTA • TOMILLO • LAUREL •
- 30 minutos
- 4 raciones
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Bacalao con refrito de ajos y gambas

GAMBAS PELADAS • LOMO DE BACALAO DESALADO • ACEITE DE OLIVA VIRGEN • PIMIENTO DEL PIQUILLO • AJO FILETEADO • PATATA • PEREJIL
- 30 minutos
- 1 ración
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Bacalao en salsa de vino dulce y hierbas

LOMOS DE BACALAO • HARINA • ROMERO • VINO DULCE • CALDO DE VERDURAS • ACEITE • SAL Y PIMIENTA
- 15 minutos
- 4 raciones
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Ternera con tomate y pimientos morrones

CARNE DE TERNERA • CEBOLLETA • AJO • LAUREL • ACEITE DE OLIVA • TOMATES • PIMIENTO VERDE • TOMILLO • AZÚCAR • SAL • PIMIENTOS MORRONES DE 500 GR- PIMIENTA
- 50 minutos
- 4 raciones
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Salmón asado al ajo

SALMÓN • AJO • PIMIENTA • ACEITE Y SAL
- 15 minutos
- 4 raciones
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Truchas a la mantequilla

TRUCHAS • EL ZUMO DE 1/2 LIMÓN • PEREJIL • MANTEQUILLA • PIMIENTA NEGRA • SAL
- 15 minutos
- 4 raciones
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Mospollo

PECHUGAS DE POLLO • MOSTAZA • ACEITE • SAL
- 15 minutos
- 2 raciones
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Conejo guisado al pimentón

Conejo troceado • Cebollas • Ajo • Pimentón de la vera- 1 vaso de vino blanco- 2 cuch. de aceite- perejil- sal y pimienta
- 30 minutos
- 4 raciones
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Lengua a la criolla

ACEITE • CEBOLLA • LENGUA DE TERNERA COCIDA • AJOS • PIMIENTO VERDE • CAYENA • VINO TINTO • TOMATE FRITO • SAL Y PIMIENTA
- 50 minutos
- 4 raciones
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Macarrones estilo Aragón

MACARRONES • SOLOMILLO DE CERDO • LONGANIZA • CHORIZO • JAMÓN SERRANO • CEBOLLA • TOMATES • MANTEQUILLA • QUESO RALLADO • ACEITE • PIMENTÓN • SAL
- 30 minutos
- 4 raciones
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Potaje de garbanzos a la catalana

GARBANZOS • BUTIFARRA • CEBOLLAS • TOMATES • HUEVOS DUROS • ACEITE Y SAL
- 75 minutos
- 4 raciones
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Mojete manchego

PIMIENTOS ROJOS • CEBOLLA • ACEITUNAS • AJO • ZUMO DE 1 LIMÓN • ACEITE • VINAGRE • PEREJIL • COMINO • SAL
- 50 minutos
- 4 raciones
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Ensalada de setas a la plancha

SETAS • AJO • PEREJIL • ACEITE DE OLIVA • LECHUGA • QUESO FETA • NUECES • VINAGRE DE MANZANA • SAL Y PIMIENTA
- 15 minutos
- 4 raciones
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Ensalada fría de alubias

ALUBIAS COCIDAS • ATÚN EN CONSERVA • TOMATES • CEBOLLETA • HUEVOS DUROS • ACEITUNAS VERDES • ACEITUNAS NEGRAS • VINAGRE • ACEITE • SAL Y PIMIENTA
- 15 minutos
- 4 raciones
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Truchas asalmonadas al horno con cebolla

truchas asalmonadas • cebollas • ajo • pimiento rojo • perejil • aceite • sal • pimienta
- 50 minutos
- 4 raciones
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Truchas de Juanmi

truchas • vino blanco • ajos • aceite • sal • perejil • vinagre • harina • guindilla
- 75 minutos
- 4 raciones
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Merluza al tomillo con hortalizas

lomo de merluza • zanahorias • nabos • puerros • tomillo • aceite de oliva • sal • pimienta
- 30 minutos
- 4 raciones
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Merluza en crema de pimientos

envase de lomo de merluza de 400 gr congelada • pimientos de piquillo • cebolla picada • caldo de pescado • aceite de oliva • perejil
- 30 minutos
- 4 raciones
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Acelgas estofadas

acelgas • patata hervida • tomate • cebolla • puerro • ajo • harina • aceite • pimentón y sal
- 30 minutos
- 4 raciones