Macarrones estilo Aragón
NOELIAROLO @cook_1113542
Macarrones con solomillo de cerdo, longaniza, chorizo y jamón serrano.
Macarrones estilo Aragón
Macarrones con solomillo de cerdo, longaniza, chorizo y jamón serrano.
Paso a paso
- 1
COCER LOS MACARRONES EN AGUA Y SAL. ESCURRE Y PASA POR AGUA FRÍA.
- 2
CORTA EL SOLOMILLO A TAQUITOS Y FRÍE EN UNA SARTÉN. AÑADE LA CEBOLLA PICADA.
- 3
CORTA LA LONGANIZA Y CHORIZO A RODAJAS, EL JAMÓN A TACOS Y AÑADE A LA SARTÉN. AÑADE LOS TOMATES RALLADOS. ECHA SAL Y PIMENTÓN.
- 4
UNTA UNA CAZUELA DE BARRO CON MANTEQUILLA, PON LA MITAD DE LOS MACARRONES Y LA MITAD DEL SOFRITO. ESPOLVOREA CON QUESO.
- 5
ECHA EL RESTO DE MACARRONES Y SOFRITO. CUBRE CON MAS QUESO Y MANTEQUILLA A TROCITOS. HORNEA FUERTE 10 MIN.
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