jakimonchi

pescado (el de su preferencia) • dientes de ajos • pimienta molida • sal • salsa inglesa • limón (jugo)

papas cocidas, peladas y hechas pure o papilla • chiles guajillos sin semillas y ensuavizados • jitomates enteros y hervidos • cebolla blanca corta en pedazos (para facilitar al licuar) • ajo pelado • pimientas de castilla • huevos crudos • poco de pan molido o harina • pequeña de granos de elotes • aceite para sofreir la # o knorr suiza al gusto y una rama de epazote

garbanzos en salmuera • grande de champiñones rebanados • cebolla blanca fileteada • ajo finamente picado • pimiento morrón rojo fileteado • bastante epazote finamente picado • pimienta molida • knorr suiza • aceite para sofreír la necesaria que no quede bañado en aceite solo para sofreír