diana Lagarda

Ejotes cocidos • (media para los ejotes, media para la salsa) Cebolla blanca • (1 para los ejotes, 1 para la salsa) Ajo • Sal • Tomates rojos • Chile serrano • Hojas de laurel • Orégano seco • Queso fresco • Harina de trigo • Huevos • Pimienta •

Carne pulpa de res • Cebolla • Chile • Tomate • Pimienta • Sal • Agua

Chiles poblanos • Queso (el de tu preferencia) • Huevos • Harina de trigo • Aceite vegetal • Sal

Carne de res en cubos grandes • medianas Papas en ruedas • Tomate picado • mediana Cebolla picada • Chile serrano picado • Aceite vegetal • Sal • Pimienta

(medianas) Papas • Tomate • Cebolla • Ajo • Chile verde • Caldo (pollo o vegetal) • Queso (el de tu preferencia) • Aceite • Sal