Pechuga de pollo (cortada en cuadros finos) • Carne picada de ternera • Especias mixtas (pimienta, comino, jengibre) • Pimiento • Cebolla • Aceite de oliva • Limón • Patatas • Tortillas de maíz grandes • Salsa argelina (o tu favorita) • Queso rallado (opcional) • Sal