. 2 -Cebollas medianas • . 1 -Pimentón verde o rojo • . 1 -Cabecita de ajo • . 8 -Ají dulce • . -Cilantro, Cebollín, hojas de culantro si lo desea • . -Orégano seco o verde según su gusto • . - Curry y sal al gusto • .- Carnero picado en cuadros al gusto
.- Pescado cortado al gusto • .- Sazonar con sal al gusto • .- Si requiere colocar orégano seco triturado • .- Si gusta añadir Salsa de Soya o Inglesa • .- Tapar en un envase durante unos 15 a 20 minutos • .- Colocar suficiente aceite o manteca vegetal y dejar calentar bien • .- Freír al gusto
